I’m happy to have Tio Wally (long-time Me So Hungry reader) aboard to send in his eating adventures from across America. Here he is in Meade, Kansas.
Greetings from Meade, Kansas
N 37° 17.084’  W 100° 21.014’  Elev. 2500 ft.
I like cheese. I like hamburger. I like macaroni. Throw it all together and call it a Cheeseburger Macaroni Casserole. What could possibly go wrong, right?
I’d slept at the Chuck Wagon restaurant a couple of times before … in the parking lot. This was mostly because I always seemed to run out of hours and/or energy to make it to Liberal — the next “big†town in the endless high plains of scenic southwestern Kansas some 45 miles further west. The only other wide spot in the road between the two points is Kismet. As fate would have it there is no food in Kismet.
But hey, if Meade is a good enough location for Bob and Grat to select as the site of the notorious brothers’ Dalton Gang Hideout — Meade’s #1 tourist attraction and lone claim to fame — it’s good enough for the saintly, law-abiding crew of the SS Me So Hungry to bed down. And there is a restaurant.
So it was perverse-yet-pure kismet that we walked into the Chuck Wagon for lunch, spurs a-clankin’, figuratively speaking of course. And there it was: A Specials Board touting the aforementioned Cheeseburger Macaroni Casserole, with potato, corn/roll, salad bar, and coffee or tea, for $8.79. We knew from the outset that it wouldn’t be nearly as good as my sister’s goulash; there are few things in life as good as my sister’s goulash. As it turned out, we were right.
The Cheeseburger Macaroni Casserole was irredeemable. It didn’t taste like a cheeseburger. It didn’t even taste cheesy, although it looked like it should’ve. Salt and pepper didn’t help. Mixing in the entire side of can-fresh whole kernel sweet corn didn’t help. It was, indeed, so hopelessly unfixable that even the divine intervention of San Pasqual couldn’t help. It was just a bland mass of ingredients that should’ve tasted good, alone or in combination. But it didn’t.
At risk of sounding technical, it just tasted “blah.†Although the mashed potatoes were pretty good, good smashed spuds can’t make up for a main course being hopelessly devoid of taste/smell/flavor/perceptible sensory impressions.
Thankfully, all was not lost.
The Chuck Wagon actually had some pretty good stuff stocked in its Conestoga Wagon-themed salad bar. Although the plates were way too small a few of the items were kind of interesting. The Cucumber Slices in Sour Cream had a hint of dill and were pretty tasty. And the Macaroni Salad with bits of fresh tomato was likewise really good.
But the Big Star of the Salad Bar was the Broccoli Salad. It was easily the best I’ve ever eaten! And it was so simple. It was just little broccoli florets, big pieces of bacon, and raisins in a slightly sweet mayonnaise dressing. I suspect the dressing was sweetened by the raisins although it was somewhat similar to the dressing on the Macaroni Salad. But damn, so simple and so, so good!
I went in later that night and the special was Chicken Fried Chicken with all of the same sides for $8.99. I didn’t have it because I wanted Cream of Wheat®, which is hard to find. I guess it was kismet that they were out of Cream of Wheat® (there’s never any Cream of Wheat® for Wally), so I got oatmeal ($2.49).
In all, even though the Chuck Wagon was bereft of Cream of Wheat®, bank/train robberies and/or ghostly apparitions of the Dalton Gang (or Elvis), thanks to the Broccoli Salad … Seriously, that’s some damn good Broccoli Salad!
And so we roll.
Chuck Wagon Restaurant, 807 West Carthage Street (US 54), Meade, Kansas
Tio Wally pilots the 75-foot, 40-ton(max) land yacht SS Me So Hungry. He reports on road food from around the country whenever parking and InterTube connections permit.
[…] Link 347: F168 Link 348: F168 Link 349: F168 Link 350: F168 Link 351: F168 Link 352: F168 Link 353: F168 Link 354: F168 Link 355: F168 Link 356: F168 Link 357: F168 Link 358: F168 Link 359: F168 Link 360: […]
au88 là sân chơi trực tuyến uy tín mang đến trải nghiệm giải trí hấp dẫn và tiện lợi cho người dùng.
[…] Link 308: F168 Link 309: F168 Link 310: F168 Link 311: F168 Link 312: F168 Link 313: F168 Link 314: F168 Link 315: F168 Link 316: F168 Link 317: F168 Link 318: F168 Link 319: F168 Link 320: F168 Link 321: […]
MM88 là nền tảng giải trí trực tuyến đa dạng, mang đến cho người chơi những trải nghiệm hấp dẫn và cơ hội thắng lớn.
j88′ là một nền tảng giải trí trực tuyến nổi bật, cung cấp đa dạng các trò chơi và dịch vụ cá cược hấp dẫn.
[…] Link 299: 678vip Link 300: 678vip Link 301: 678vip Link 302: 678vip Link 303: 678vip Link 304: 678vip Link 305: 678vip Link 306: 678vip Link 307: 678vip Link 308: 678vip Link 309: 678vip Link 310: […]
fly88.legal là sân chơi trực tuyến uy tín mang đến nhiều trải nghiệm giải trí hấp dẫn cho người chơi.
[…] Fly88 Link 278: Fly88 Link 279: Fly88 Link 280: Fly88 Link 281: Fly88 Link 282: Fly88 Link 283: Fly88 Link 284: Fly88 Link 285: Fly88 Link 286: […]
[…] Nhà cái J88 Link 476: Nhà cái J88 Link 477: Nhà cái J88 Link 478: Nhà cái J88 Link 479: Nhà cái J88 Link 480: Nhà cái J88 Link 481: Nhà cái J88 Link 482: Nhà cái J88 Link 483: Nhà cái J88 […]
[…] Nhà cái J88 Link 476: Nhà cái J88 Link 477: Nhà cái J88 Link 478: Nhà cái J88 Link 479: Nhà cái J88 Link 480: Nhà cái J88 Link 481: Nhà cái J88 Link 482: Nhà cái J88 Link 483: Nhà cái J88 […]
MM88 link là một nền tảng giải trí trực tuyến nổi bật, cung cấp nhiều dịch vụ đa dạng. Giao diện thân thiện, dễ sử dụng, tốc độ nhanh, hỗ trợ tốt, tạo trải nghiệm thú vị cho người dùng.
xx88 là nền tảng giải trí trực tuyến hàng đầu, mang đến trải nghiệm đa dạng và hấp dẫn cho người dùng mọi lúc, mọi nơi.
luck8 mang đến không gian giải trí trực tuyến lý tưởng, kết hợp giữa sự đa dạng về trò chơi và chất lượng dịch vụ. Với hệ thống bảo mật an toàn, giao diện dễ thao tác và đội ngũ chăm sóc khách hàng luôn sẵn sàng hỗ trợ, người dùng có thể tận hưởng trọn vẹn từng phút giây giải trí.
[…] qq88 Link 17: qq88 Link 18: qq88 Link 19: qq88 Link 20: qq88 Link 21: qq88 Link 22: qq88 Link 23: qq88 Link 24: qq88 Link 25: qq88 Link 26: qq88 Link 27: qq88 Link 28: qq88 Link 29: qq88 Link 30: qq88 […]
[…] luck8 Link 487: luck8 Link 488: luck8 Link 489: luck8 Link 490: luck8 Link 491: luck8 Link 492: luck8 Link 493: luck8 Link 494: luck8 Link 495: luck8 Link 496: luck8 Link 497: luck8 Link 498: luck8 […]
RR88 là một nền tảng giải trí trực tuyến cung cấp đa dạng trò chơi và dịch vụ cá cược hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của người chơi tại nhiều thị trường châu Á.
RR88 – là cổng truy cập bản quyền của hãng RR88, mang đến cho bạn trải nghiệm cá cược đỉnh cao: từ casino live, cược thể thao, game bài, bắn cá đến đá gà trực tiếp và xổ số độc quyền. Với giao diện đẹp mắt, tốc độ truy cập nhanh và hỗ trợ 24/7, RR88 cam kết bảo mật tuyệt đối và thanh toán minh bạch. Đặc biệt, sảnh đá gà và xổ số là hai điểm nhấn nổi bật với tỷ lệ kèo hấp dẫn và nhiều trận đấu live liên tục. Nếu bạn muốn tìm một sân chơi uy tín, chuyên nghiệp và khả năng thắng cao, hãy truy cập RR88 ngay hôm nay và tận hưởng ưu đãi dành riêng cho người chơi mới.